青稞是雪域高原的饋贈，也是藏族群眾世代依賴的食糧。

全 國政協(xié)委員、自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所副研究員達瓦頓珠長期扎根田間與實驗室，一次次走訪調(diào)研、一遍遍數(shù)據(jù)分析，把履職答卷寫在高原大地上，只為讓小小青稞真正成為群眾增收的“金 鑰匙”。

在西藏，青稞早已實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。2025年全區(qū)青稞產(chǎn)量首 次突破90萬噸，種植面積穩(wěn)定在230萬畝以上。如今青稞年加工產(chǎn)值不斷突破，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。

但達瓦頓珠在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量高、價格低、價值未充分釋放，仍是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問題。

“我們天天吃青稞，都知道它是藥食同源的好東西?？蓪ν馔平椋钡氖强茖W(xué)依據(jù)和數(shù)據(jù)支撐。”達瓦頓珠說，青稞富含β-葡聚糖、高蛋白、高膳食纖維，是天然健康谷物，但缺少權(quán) 威成分圖譜與認證，難以打開更大市場。

如何破解這一難題？達瓦頓珠的答案是：用科技創(chuàng)新說話。

他建議，通過系統(tǒng)檢測分析，拿出青稞營養(yǎng)成分“明白卡”，用科學(xué)數(shù)據(jù)講好青稞健康故事，推動青稞從“高原口糧”向“全球健康食品”升級。目前，自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院正聯(lián)合國家相關(guān)部委，打造“強青稞、促健康”公共品牌，讓雪域“金種子”的價值被世界看見。

青稞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，一頭連著糧食安全，一頭連著農(nóng)牧民增收。
“把青稞的健康價值挖深、品牌做強、市場做大，既能穩(wěn)定青稞價格、拓寬銷售渠道，讓老百姓種得值、賣得好、收入高，還能在產(chǎn)業(yè)鏈上培養(yǎng)更多本土農(nóng)牧人才、技術(shù)人才、經(jīng)營人才，為高原鄉(xiāng)村振興注入持 久動力。”達瓦頓珠說。

履職不能只停留在紙上，更要落到老百姓的錢袋子里。達瓦頓珠這么說，也是這么做的。

“下一步，我將帶領(lǐng)科研團隊深耕青稞育種，以發(fā)掘優(yōu)異基因資源為抓手，培育突破性品種，用科技為青稞賦能，用優(yōu)異品種為產(chǎn)業(yè)護航，努力讓高原特色好物走出西藏、走向全 國、走向世界，讓各族群眾在青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中收獲更多實實在在的幸福感?！边_瓦頓珠說。

來源：西藏日報

?

【免責(zé)聲明：本站系本網(wǎng)編輯轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。上述內(nèi)容源于公開信息，可能存在不準(zhǔn)確性，僅供參考。本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議，如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請在30日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在**時間刪除內(nèi)容！】

信息發(fā)布：今日頭條

信息來源：西藏主要新聞

來源鏈接：https://www.toutiao.com/article/7614404522181509682/?log_from=74c71ba44d2f08_1773106612522

部分圖文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除。如內(nèi)容中如涉及加盟，投資請注意風(fēng)險，并謹慎決策